ESB mun endurskoða heilsufarsáhættu jarðolíukolvetna (MOH) sem notuð eru fyrir aukefni í snertingu við matvæli. Í erindinu var endurmetið eituráhrif MOH, útsetningu evrópskra borgara í mataræði og lokamat á heilsufarsáhættu fyrir íbúa ESB.
MOH er eins konar afar flókin efnablanda, sem er framleidd með eðlisfræðilegum aðskilnaði og efnafræðilegri umbreytingu á jarðolíu og hráolíu, eða kolum, jarðgasi eða lífmassa fljótandi ferli. og hringur, og arómatísk kolvetnis jarðolía sem samanstendur af fjölarómatískum efnasamböndum.
MOH er notað sem aukefni sem er að finna í mörgum mismunandi tegundum efna í snertingu við matvæli, svo sem plasti, lím, gúmmívörum, pappa, prentbleki.MOH er einnig notað sem smurefni, hreinsiefni eða ekki límefni við matvælavinnslu eða framleiðslu á efnum sem komast í snertingu við matvæli.
MOH getur flutt inn í matvæli úr efnum sem komast í snertingu við matvæli og matvælaumbúðir, óháð því hvort það sé viljandi bætt við eða ekki.MOH mengar aðallega matvæli með matvælaumbúðum, matvælavinnslubúnaði og matvælaaukefnum.Meðal þeirra innihalda matarpakkar úr endurunnum pappír og pappa yfirleitt stór efni vegna notkunar á dagblaðableki sem ekki er matvælahæft.
EFSA segir að MOAH hafi hættu á frumueyðingu og krabbameinsvaldandi áhrifum.Að auki er skortur á eituráhrifum sumra MOAH efna betur skilinn og hefur áhyggjur af hugsanlegum neikvæðum áhrifum þeirra á heilsu manna.
MOSH hefur ekki verið skilgreint fyrir heilsufarsvandamál, samkvæmt Food Chain Contants Science Expert Group (CONTAM Panel).Þrátt fyrir að tilraunirnar sem gerðar voru á rottum sýndu skaðleg áhrif þeirra, var komist að þeirri niðurstöðu að tiltekna rottategundin væri ekki heppilegt sýni til að prófa heilsufarsvandamál manna.
Undanfarin ár hafa framkvæmdastjórn Evrópusambandsins (EB) og borgaralegt samfélag fylgst náið með MOH í matvælaumbúðum ESB.Framkvæmdastjórn Evrópusambandsins hvatti EFSA til að endurprófa heilsufarsáhættu í tengslum við MOH og taka tillit til viðeigandi rannsókna sem birtar hafa verið síðan 2012 matið.
Pósttími: Júl-03-2023